Le mafé, ce plat emblématique à base de pâte d’arachide, a de nombreuses variantes. Voici notre sélection des 5 meilleures adresses où le savourer comme il se doit :
Le Mafé Chic – Plateau Mafé de bœuf onctueux, servi avec du riz cassé vapeur. Note : 9/10
Chez Aïssatou – Medina Une recette traditionnelle transmise de mère en fille. Note : 8,7/10
Le Petit Sénégalais – Sacré-Cœur Une version plus moderne, légèrement sucrée, à base de poulet grillé. Note : 8,5/10
Dakar Miam 